W związku z obchodami Światowego Dnia Niemarnowania Żywności nauczyciele przedmiotów gastronomicznych wspólnie z młodzieżą klas technikum żywienia w ZSP w Sierakowicach i BS I Stopnia przygotowali ciekawe spotkanie dla społeczności szkolnej. Warsztaty szkolne składały się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej. Ich celem było zwiększenie świadomości młodzieży w aspekcie wykorzystania i przetwarzania na różne sposoby […]
Nie wiadomo co lepsze – plucha, czy mróz W ubiegłym tygodniu otrzymaliśmy list od mieszkańca gminy Kartuzy, w którym żali się on na stan dróg, chodników i parkingów gminnych na terenie Kartuz w okresie zimowym. Burmistrz miasta widzi sprawę inaczej. Według niego za część trudności z tytułu zimy odpowiadają sami mieszkańcy. Uwaga czytelnika, że tegoroczna […]
Prognozy deszczowego popołudnia nie odstraszyły tych, którzy chcieli zaczerpnąć z bogactwa kaszubskich tradycji. Na chmieleńskim stadionie czekało ich wielkie bogactwo. Obok regionalnej kuchni, rękodzieła i kultury kaszubskiej, była rzecz najważniejsza tego dnia – kaszubska tabaka i miłośnicy jej zażywania. W niedzielne popołudnie chmieleński stadion kipiał dobrą energią tych wszystkich, którzy przybyli tu, aby skorzystać z […]
