Rolnictwo ekologiczne ma się czym pochwalić
6 września kościerski Rynek ponownie stał się miejscem spotkania rolników ekologicznych, producentów zdrowej żywności i mieszkańców. Podczas EkoFestiwalu można było poznać i kupić lokalne produkty ekologiczne oraz rękodzieła. Organizatorami wydarzenia byli Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu oraz Miasto Kościerzyna.
Ideą EkoFestiwalu była nie tylko promocja ekologicznej żywności, ale również umożliwienie jej producentom bezpośredniego spotkania z klientami. Spore zainteresowanie wzbudził pokaz gotowania na żywo w wykonaniu Jana Kilańskiego, finalisty programu „Top Chef”. Nie zabrakło również atrakcji edukacyjnych. Przygotowano warsztaty, stoiska tematyczne, quizy i konkursy dla najmłodszych.
Ekologiczna czołówka Pomorza
Ważnym punktem wydarzenia było podsumowanie XIX edycji Wojewódzkiego Konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne. Jego celem jest promowanie dobrych praktyk, nowoczesnych rozwiązań oraz gospodarstw, które potrafią łączyć produkcję zdrowej żywności z troską o środowisko i dalszym rozwojem. Uroczystość wręczenia nagród odbyła się właśnie podczas kościerskiego EkoFestiwalu.
Pierwsze miejsce w tegorocznej edycji zdobył Jim Bartosiewicz z gospodarstwa Eko-Elita pod Słupskiem. Dla mieszkańców powiatu kartuskiego szczególnie ważne było drugie miejsce Waldemara Króla z Kosów w gminie Kartuzy. Na trzeciej pozycji uplasował się Sebastian Meyer. Nagrody wręczali Aleksander Mach – dyrektor PODR w Lubaniu i Tomasz Szala wiceburmistrz Kościerzyny. W otwarciu festiwalu uczestniczył burmistrz Dawid Jereczek, zaś gościem wydarzenia była Beata Jankowska – radna Sejmiku Pomorskiego.
Królują w lokalnej ekologicznej ofercie
Nasi regionali reprezentanci, Sabina i Waldemar Królowie, od lat rozwijają gospodarstwo nastawione na produkcję ekologiczną. Uprawiają m.in. maliny, truskawki, czarne porzeczki, pomidory, ogórki oraz zboża, a także prowadzą hodowlę kur. Ważną częścią ich działalności jest własne przetwórstwo. Z zebranych plonów powstają dżemy, syropy, domowy ketchup czy charakterystyczny syrop z mniszka lekarskiego. Gospodarstwo posiada certyfikat ekologiczny i od lat jest doceniane za sposób prowadzenia produkcji.
P. Grądzka + foty PODR
