PODR wyznacza pionierskie standardy promocji produktów rolnych

Podczas sobotniej części XXVIII Kaszubskiej Jesieni Rolniczej rozstrzygnięto konkursy kulinarne, z których jeden miał wyjątkowy charakter ze względu na unikatowość rywalizacji. W szranki konkursowe stanęły Koła Gospodyń Wiejskich, Gospodarstwa Rolne i Agroturystyczne, przedsiębiorstwa mleczarskie i farmy rolne. Rozstrzygnięto także konkurs w powożeniu zaprzęgami.

O atmosferze i uczestnikach imprezy oraz o tym co działo się podczas pierwszego dnia tego rolniczego święta, pisaliśmy w poprzednim tekście. Dodać można tylko, że dopisała pogoda oraz frekwencja, gdyż plac targowy PODR-u wypełnił się po brzegi zwiedzającymi.

W przemówieniu dyrektora Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Aleksandra Macha, przy okazji nagradzania laureatów jednego z konkursów, pojawiły się podziękowania pod adresem prezes Pomorskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Izabelli Marii Byszewskiej oraz ważne słowa dotyczące przecierania szlaków w rywalizacji na rolne produkty regionalne. Dyrektor A. Mach wspomniał bowiem, że to właśnie z tą organizacją układa się doskonała współpraca owocująca unikatowymi w skali kraju konkursami, przyczyniającymi się do ciągłego podnoszenia standardów produkcji tych produktów i promocji regionu w rozwoju dziedzictwa kulinarnego. Prezes Izby także podziękowała dyrektorowi PODR za tę współpracę, dodając, że nie ze wszystkimi ośrodkami przebiega ona tak inspirująco i efektywnie.

Na scenę zaproszono wszystkich uczestników sobotnich konkursów, każdy otrzymał upominki oraz dyplom, natomiast najlepsi wyróżnieni zostali nagrodami finansowymi, pucharami i mnóstwem nagród rzeczowych od licznych sponsorów.

BM

Aleksander Mach – dyrektor PODR w Lubaniu:

Serdecznie dziękuję uczestnikom wszystkich konkursów kulinarnych. Dziękuje pani prezes Pomorskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Izabelli Byszewskiej, jednocześnie przewodniczącej jury. Składam na ręce pani prezes ogromne podziękowania za to, że możemy wspólnie organizować tak fantastyczne konkursy, które są zwiastunem tego co już niebawem będzie się działo w kraju. Jesteśmy bowiem liderem, pionierem, jesteśmy pierwsi w kraju jeśli chodzi o konkurs serowarski. Ta fantastyczna współpraca będzie procentować w przyszłości na konkursach ogólnokrajowych, gdzie będziemy mieli świetną, zaprawioną w bojach, reprezentację, która i na tym szczeblu z pewnością będzie zdobywać laury. Tego wszystkim uczestnikom naszych konkursów bardzo serdecznie życzę.   

Konkurs kulinarny „Kapusta w roli głównej”:

Konkurs „Mleczna Perła”:

I miejsce 1500 zł – Mleczarnia Skarszewy

za „ser werderkäse”

II miejsce 1000 zł – Firma „Radostowskie Rarytasy”

za „ser kociewski chłop”

III miejsce 700 zł – Farma Kiedrowicz

za „jogurt naturalny”

Wyróżnienie 300 zł – „Makowa Koza”

za „twaróg tradycyjny kozia gmurka”

Konkurs „Pieczywo-Kromka.pl. IV”

I miejsce 1200 zł – Gospodarstwo „OdKaszuba”

za „chleb żytni na zakwasie z kozim mlekiem”

II miejsce 800 zł – Gospodarstwo Rolne Karola Bober z Lipusza

za „chleb lipuski”

III miejsce 500 zł – Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Wejherowie

za „chleb razowy”

Wyróżnienie 300 zł – Gospodarstwo Agroturystyczne „U Miodowskich”

za „chleb z Pirsna”

Zawody w powożeniu zaprzęgami konnymi o Memoriał Wojciecha Dąbrowskiego:

Zaprzęgi jednokonne:

I miejsce – Karol Kieruzel z koniem Szarlotka oraz luzakiem Klaudią Jarosińską

II miejsce – Paweł Lesner z koniem Vincent oraz luzakiem Ewą Schabowską

III miejsce – Paweł Lesner z koniem Lord oraz luzakiem Ewą Schabowską

Zaprzęgi parokonne:

I miejsce – Andrzej Fularczyk z końmi Ares i Erbas oraz luzakiem Aleksandrem Fularczykiem

II miejsce – Kamil Rychert z końmi Cyganka i Boy oraz luzakiem Teofilem Wezelem

III miejsce – Teofil Wezel z końmi Cyganka i Boy oraz luzakiem Kamilem Rychertem

Liczne fotografie z wydarzenia znajdują się na naszym fanpage` facebookowym.

Komentarze