„Skry Ormuzdowe” przyznawane są za szerzenie wartości zasługujących na publiczne uznanie, pasji twórczych, propagowanie kultury kaszubskiej i innej pomorskiej, a także działania bez rozgłosu i przezwyciężanie trudnych środowiskowych. Nagrodę przyznaje redakcja ,,Pomeranii”. W ubiegłym tygodniu przyznała je po raz kolejny od ponad 30 lat. Wśród laureatów znalazła się Karola Bober- mistrzyni wypieku chleba kaszubskiego. Jej receptury opierają się na przepisach z XIX i początku XX. Gromadzi nie tylko przepisy w jej mini muzeum jest sporo przedmiotów i narzędzi związanych z dawną kuchnią. K. Bober jest uznana jako specjalistka od wypieku pierników pomorskich. Prowadzi Fundację „Ocalić od Zapomnienia”, w ramach której w swojej Kaszubskiej Zagrodzie prowadzi z dziećmi i młodzieżą szkolną warsztaty wypieku chlebów, ciast związanych z Bożym Narodzeniem i Wielkanocą oraz różnorodne zajęcia edukacyjne.
Laureatka swoją działalnością pięknie promuje region. Wystąpiła w wielu mediach od krajowych po zagraniczne. Jej warsztat odwiedziło wielu fachowców od promocji turystyki nawet z dalekiej Japonii. Pani Karola ze swoimi wypiekami jest często gościem letnich jarmarków w całym regionie.
D. Tryzna
