Tradycyjne smaki z Karsina trafiły do tysięcy odwiedzających
Wrzesień był dla Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Karsinie wyjątkowo intensywny. Jej stoisko można było zobaczyć podczas XXVIII Kaszubskiej Jesieni Rolniczej w Lubaniu, a kilka dni później także na Targach Smaki Regionów w Poznaniu. W obu miejscach spółdzielnia promowała produkty oparte na lokalnym surowcu, tradycyjnych recepturach i wieloletnim doświadczeniu miejscowej masarni.
Kaszubska Jesień Rolnicza to jedno z największych wydarzeń rolniczych na Pomorzu, gromadzące rolników, hodowców, producentów, przedsiębiorców i mieszkańców regionu. Dla GS Karsin była to okazja do bezpośredniego spotkania z klientami i pokazania wyrobów, które powstają w zakładzie działającym w oparciu o miejscowych dostawców.
Jeszcze szerszą promocję zapewniły targi Smaki Regionów, które od 25 do 27 września odbyły się na Międzynarodowych Targach Poznańskich. Tegoroczną edycję odwiedziło około 32 tys. osób, a swoje produkty prezentowali wystawcy z 15 województw. Masarnia Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Karsinie znalazła się w gronie 11 wystawców reprezentujących województwo pomorskie. Na stoisku prezentowano m.in. wędliny, kiełbasy i pasztety.
GS Karsin nagrodzony ważnym certyfikatem
Obecność na dwóch dużych wydarzeniach dobrze wpisuje się w kierunek obrany przez karsińską spółdzielnię. Kilkanaście dni wcześniej, podczas Pomorskiego Święta Plonów w Sztumie, Masarnia GS Karsin znalazła się także wśród 21 pierwszych podmiotów, które otrzymały certyfikat sieci „Pomorskie Dziedzictwo Kulinarne”. Jej celem jest promocja żywności regionalnej, tradycyjnej i wysokiej jakości.
W tych wszystkich wydarzeniach GS Karsin reprezentował, m.in. prezes Mateusz Przytarski. Jak podkreślał, podstawą jej działalności pozostają surowce od lokalnych rolników, sprawdzone receptury oraz produkcja oparta na doświadczeniu zakładu.
Red.
