Wśród stoisk, które reprezentowały polskie regiony na tegorocznym Tour Salonie, pięknie prezentowało się to gminy Chmielno. Jego tematem przewodnim był Szlak Kaszubskich Truskawek, który łączy producentów rolnych, przetwórców, agroturystykę, a nawet jak w tym przypadku twórców ludowych.
Trzydniowy Tour Salon to targi turystyczne, jedne z największych i najważniejszych w kraju. Ekipa z Chmielna pojechała na nie dzięki dofinansowaniu ze środków unijnych w ramach umowy z Województwem Pomorskim. Celem było promowanie nowego produktu turystycznego- Szlaku Kaszubskich Truskawek, zwiększenie udziału zainteresowanych rolników, w tym prowadzących działalność w agroturystyce i turystyce wiejskiej oraz gospodyń wiejskich, we wdrażaniu inicjatywy tworzenia i budowania atrakcyjności Szlaku Truskawek Kaszubskich na rzecz rozwoju obszarów wiejskich pogranicza gmin Chmielno, Stężyca i Sierakowice, będącego historycznym zagłębiem produkcji truskawek kaszubskich posiadających Chronione Oznaczenie Geograficzne.
„Truskawkowe” stoisko
– To wizualizacja, która bardzo rzucała się w oczy, stąd nasze stanowisko przyciągało uwagę. Było dobrze wyeksponowane, stąd mieliśmy sporo odwiedzających. Odbyliśmy dużo rozmów. – mówi Edyta Klasa, dyrektor GOKSiR-u, szefowa ekipy.
Targi to też nawiązywanie nowych kontaktów, a że wystawiało się na nich wiele biur turystycznych, więc było z kim prowadzić rozmowy.
– Nasza inicjatywa Szlaku Truskawkowego spotykała się z dobrym odbiorem. Jest obecnie zapotrzebowanie w kraju na takie produkty turystyczne. To sygnał, który wyszedł m.in. z Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej. Nasza oferta bardzo im się spodobała, stąd długa rozmowa z dr hab. Karolina Buczkowska – Gołąbek, szefową stowarzyszenia. Ten temat dominował też w głównej dyskusji targowej, która odbyła się z udziałem wiceministra Sportu i Turystyki Piotr Borys.
Gościli na szlaku Austriaków
W sobotę 12 października Szlak Kaszubskich Truskawek gościł dwudziestoosobową grupę Austriaków. Przyjechali w licznej ekipie 20 osób. Zostali przyjęci.. na polu truskawkowym w Kożyczkowie w gospodarstwie Ani i Jerzego Królów, członków szlaku. Ta wizyta była przykładem współdziałania różnych podmiotów wchodzących w jego skład. Podczas spotkania furorę robił gryzik z musem z truskawek kaszubskich przygotowany przez KGW z Miechucina. To produkt z truskawką, który swego czasu otrzymał nagrodę Marszałka Województwa Pomorskiego „Bursztynowy Laur”.
– Goście byli zachwyceni, najpierw fotografowali stół degustacyjny z tym i innymi produktami ze Szlaku, a później jeden przez drugiego smakowali kaszubskie specjały – mówi z uśmiechem E. Klasa.
Goście mogli jeszcze nabyć inne produkty, np. konfitury z truskawek kaszubskich, przetwory przygotowane przez podmioty działające w ramach szlaku. Korzystali z takiej możliwości gremialnie.
D. Tryzna
